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集團規范下屬幼兒園餐食領送工作

點擊數:213發布時間:2014-07-16

  為規范迪斯尼、園外園兩幼兒園餐食領用、配送工作,明確餐食各環節人員具體責任和時間要求,保證餐食能夠按時按量配送至幼兒園,集團出臺制度規范下屬幼兒園餐食領送工作。

  根據文件要求,各園保教主任負責統計匯總各班幼兒人數,并于每天上午10時報食堂,上午11時、下午2時分別確認增減人數。食堂根據上述時間報餐食人數,確定每次餐食人數和分發份數。

  按規定,迪斯尼幼兒園各班老師根據保教主任上報人數,按領用時間到食堂領用餐食,并按規定填寫《江西迪斯尼幼兒園餐食領用登記表》;園外園幼兒園餐食領取由專職人員按保教主任上報人數,在領用時間內到食堂領取餐食,并按規定填寫《江西園外園幼稚園餐食領用登記表》,餐食運送到幼兒園時,由保教主任核對食物數量后,并在《江西園外園幼稚園餐食接收登記表》上簽字確認。

  另外,每周一,食堂和幼兒園分別把上一周兩園餐食領用登記表、餐食接收登記表交財務部門。財務部門負責核對繳費人數及餐食領用登記表和接收登記表的數量是否一致,周五前將核對結果反饋給食堂和幼兒園。根據財務每月匯總數據,若繳費人數與領用數量發生2%以上誤差,由報數人承擔80%的費用,園長承擔20%的費用;如園外園登記表數量大于接收登記表餐食數量,則由配送人承擔承擔減少食物的費用。

  (集團品牌文化部)

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